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건강정보/영양소

맥주 효모 탈모에 도움이 되지 않습니다.

by HealthSquare 2023. 6. 2.

맥주 효모 탈모에 도움이 되지 않습니다. 많은 분들이 탈모 예방을 위해 다양한 영양제를 찾고 섭취하고 있습니다. 맥주 효모 또한 탈모 예방에 도움이 된다고 많은 분들이 찾고 있는 영양제 중 하나입니다. 그러나 맥주 효모는 탈모 예방에 도움이 되지 않습니다. 

 

맥주 효모 탈모에 도움이 되지 않습니다.

 

 

 

[목차]
- 맥주 효모란 무엇인가요.
- 맥주 효모의 다양한 영양소
- 맥주 효모의 하루 섭취량
- 맥주 효모 탈모 예방에 도움이 되지 않습니다.
- 맥주 효모 섭취 시 부작용

 

맥주 효모란 무엇인가요.

맥주 효모라 맥주를 만들 때 맥아 및 홉과 함께 맥주 효모 종균을 넣어 발효시켜 맥주를 만들게 됩니다. 발효 후 상층부의 맑은 부분은 맥주가 되고 하층부에 침전물이 가라앉게 되는데 그 침전물이 맥주효모가 됩니다. 침전물을 건조해 가루 및 알약형태로 만든 것이 맥주효모라는 영양제입니다. 

 

맥주 효모 생성 사진

 

 

맥주 효모의 다양한 영양소

맥주 효모에는 다양한 영양소가 들어있습니다. 맥주 효모는 50% 정도가 단백질, 25% 정도가 탄수화물, 10% 정도가 다양한 미네랄, 10% 정도가 식이 섬유 등으로 구성되어 있습니다.  

 

맥주 효모의 핵심 영양소는 아래와 같습니다. 

 

1. 천연 비타민 B군이 포함되어 있으나 비타민B12는 거의 들어 있지 않습니다. 

 

2. 천연 GTF형태의 크롬이 10g당 20mcg으로 꽤 놓은 함량을 가지고 있습니다. 천연 유래 크롬이라 흡수율도 높은 편입니다. 또한  양지의 유기 셀레늄이 10g당 16 mcg으로 흡수율이 높고 위장장애도 적습니다. 

 

3. 맥주 효모균을 둘러쌓고 있는 베타클루칸이 10g당 600mg이 들어있습니다. 베타글루칸은 우리 몸의 면역체계를 정상화시키고 면역력을 증가시키는 역할을 하며, 피로를 회복시켜 주는 효과가 있습니다.  이러한 효과를 보기 위해선 약 200~400g을 섭취해야 합니다.

맥주 효모를 하루 10g만 섭취하셔도 베타글루칸 섭취량보다 더 많은 양을 섭취할 수 있습니다. 영국 영양학회지에서 면역력이 떨어진 사람들에게 맥주 효모 추출물을 섭취시키는 실험을 했는데 그 사람들의 핏속에서 인터루킨, 감마인터페론 같은 면역인자 수치들이 증가된 결과를 확인하기도 했습니다. 

 

4. 단백질 함량이 굉장히 높습니다. 

그 외에도 핵산, 글루타치온, 소화효소 프리바이오틱스 등 다양한 천연 영양소가 함유되어 있는 종합영양제라고 볼 수 있습니다. 

 

 

 

맥주 효모의 하루 섭취량

맥주 효모는 미국 식품 의약청(FDA)에서 안정성 인정제도 중 최상위 등급인 GRAS(Generally Recognized As Safe) 등급을 받은 안전한 제품입니다. 일반적인 건강 유지를 위한 섭취량은 하루 3~5g이며, 적극적인 섭취량은 하루 10~20g입니다. 

 

맥주 효모 섭취 시 일부 사람들에게 소화 불량, 가스, 복부팽만 등이 일어날 수 있습니다. 이런 분들은 아주 소량으로 시작해 섭취량을 늘려가는게 좋습니다. 

 

맥주 효모 탈모 예방에 도움이 되지 않습니다. 

일반적으로 맥주 효모가 탈모 예방에 도움이 된다고 많이 알려져 있습니다. 그러나 정확히 이야기 하자면 맥주효모는 탈모 예방에 도움이 되지 않지만, 모발 건강에 도움이 됩니다.

 

일반적으로 탈모는 두피나 모발의 영양상태와는 별개로 남성호르몬의 부산물인 디하이드로테스토스테론(Dihydrotestosterone)의 분비로 인해 모근세포가 파괴되어 모발의 생성 능력이 떨어져 발생하는 것이 탈모입니다. 

 

그래서 우리가 맥주 효모를 지속적으로 섭취해 모발에 영양 성분을 계속적으로 공급해 주더라도 지속적으로 우리 몸속의 디하이드로테스토스테론(Dihydrotestosterone)이 모근 세포를 공격해 탈모는 계속 진행될 수밖에 없습니다. 그래서 탈모 진행이 시작되면 병원에 방문하여 검사를 받은 후 약물을 섭취하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 

 

맥주 효모는 두피나 모발에 영양소를 공급해 미세하나마 탈모에 도움이 될 수 있지만, 오로지 탈모 예방을 위해 먹는다고 생각하지 말고 두피나 모발 건강을 위해서 먹는다고 생각하는게 맞습니다. 

 

 

 

맥주 효모 섭취 시 부작용

맥주 효모를 섭취하게 되면 일부 사람들에게 부작용이 발생할 수 있습니다. 

 

1. 통풍 환자 : 맥주 효모에는 퓨린이라는 성분이 들어있어 체내 요산 수치를 증가 시킬수 있습니다. 그래서 통풍을 더 악화시킬 수 있습니다. 

 

2. 고혈압 및 우울증 약 섭취자 : 고혈압 및 우울증 환자 중 모노아민 산화 효소 억제제 계열의 약을 드시고 있는 분들은 맥주효모에 있는 티라민이라는 성분이 모노아민 산화 효소에 의해서 분해가 되어야 하는데 모노아민 산화 효소 억제제를 드시는 분들은 모노아민 산화  효소의 분비가 억제되어 티라민이라는 성분이 분해되지 않아 티라민 수치가 올라게게 됩니다. 티라민 수치가 올라가게 되면 혈관이 수축되어 고혈압 및 두통이 발생할 수 있습니다. 

 

위 환자들이 꼭 맥주 효모를 섭취하고자 한다면 담당 의사와 상의 후 섭취하시기 바랍니다. 

 

 

 

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